業務用の鮮魚・海鮮の保存に
12月26日2017年
JCM製-60℃超低温冷凍庫の家庭用小型サイズ『超低温冷凍ストッカーJCMCC-100』を納品しました。
JCM製-60℃超低温冷凍ストッカー104ℓの家庭用小型サイズを納品しました。
兵庫県の個人様が購入されました。
年末、息子さんから大量のマグロが送られてくるらしく、美味しく保存するために超低温冷凍庫を購入されたようです。
今回購入されたJCM製の『超低温冷凍ストッカーJCMCC-100』は家庭で使うのに最適な冷凍庫になっています。
容量が104ℓと家庭で使うには十分の大きさになっています。
今回は、兵庫県ということもあり、納品時に同席させていただきました。
冷凍庫の大きさを見て、『ちょうどいい大きさですね』と喜んでおられました。
【JCM製の超低温冷凍ストッカーJCMCC-100の特長】
- 耐久性・保冷性に優れています。
- スペースを気にせずに設置出来ます。
- 満足できる104ℓ小型タイプ。
JCM製の超低温冷凍ストッカーJCMCC-100の価格は?
(有)ユウキが自信をもってお勧めするJCM製の-60℃の超低温冷凍庫。
今回納品いたしました、JCMCC-100は重量67kg、大きさも700mm四方くらいです。
超低温冷凍庫の中では中型モデルですので、スペースを気にせずに設置出来ます。
JCMCC-60の66ℓでは少し物足りない方でも満足できる104ℓ小型タイプです。
業務用ですので、家庭用の冷凍庫とは違い耐久性・保冷性に優れており、長い間愛用していただける製品となっております。
メーカー小売希望価格 ¥110,000(税抜き)
業界最安値で提供しております。【2017年12月時点】
魚や肉などを大量に買いだめされる方にとっては、-60℃の超低温冷凍庫はうってつけの製品になっております。
是非、-60℃超低温冷凍庫の素晴らしさを堪能下さい。
JCM製-60℃超低温冷凍ストッカー
食品は、時間が経つにつれ腐敗します。冷蔵や冷凍で保存しても腐敗の進行は止められません。食品に付着した細菌類の作用により、タンパク質やアミノ酸などの成分が分解され、硫化水素やアンモニアのような腐敗臭を生成し、最終的には食べられなくなります。
そこで食品の腐敗を抑えるのに活躍するのが『超低温冷凍ストッカー』です。
超低温冷凍ストッカーは-60℃で冷凍保存ができます。-60℃の超低温の世界では、タンパク質やアミノ酸などの分解、脂肪の酸化もほとんど食い止めることができるのです。
「食材ロスの軽減」「食材の長期保存」「食材の鮮度保持」なら、『超低温冷凍ストッカー』がオススメです。
★-60℃の超低温冷凍だから、食材ロスを軽減し長期保存が可能です
★-60℃から-40℃まで自在に温度調節ができます
★デジタルコントロールパネル搭載で、温度制御管理向上
★庫内に一体発泡の内蓋があり、保冷能力を高め冷気を逃さず省エネ
★正面に排水口があるから、庫内清掃後の排水も楽にできます
★高温・低音警報付きだから、製品異常をいち早くキャッチできます
★4輪キャスター・小分け用内カゴ・鍵付きで安心保管