お客様の声

個人様

本日、お問い合わせいただきました。

焼き芋を扱っておられる方からのお問い合わせでした。

「冷凍された焼き芋を長期保存したいのですが、マイナス60℃の冷凍庫で保冷することは出来ますか?」

「マイナス30℃の冷凍庫とマイナス60℃の超低温冷凍庫では保存状況は変わりますか?」

このようなお問い合わせをいただきました。

もちろん、冷凍された食材を保存するにはマイナス60℃の超低温冷凍庫は最適です。

マイナス60℃以下の超低温下では細胞の劣化が抑制されるために美味しさを保つ事が出来ます。

是非、マイナス60℃とマイナス30℃の保存された食材の違いをお試し下さい。

【DF-140D】【DF-200D】の超低温冷凍庫をお勧めしておきました。

   

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